Capcay

Name: Capcay
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ayam di potong kecil2 (bisa udang atau baso ikan); 1 bh wortel belah dua lalu potong serong; 5 lembar sawi putih potong; 6 bh buncis potong2 sepanjang 2 ruas telunjuk; Secukupnya sawi hijau; 1 batang daun bawang, rajang kasar; 1 bh bawang putih besar geprek cincang; 4 bh bawang merah rajang; Secukupnya jahe, cincang; Kecap,kecap inggris, kc ikan merica, garam, saus tiram, penyedap

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

#dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga.
Ini capcay sederhana karena ibu saya gak makan ini itu jadi sayurnya disesuaikan

Lebih banyak

Capcay

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

#dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga.
Ini capcay sederhana karena ibu saya gak makan ini itu jadi sayurnya disesuaikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Secukupnyaayam di potong kecil2 (bisa udang atau baso ikan)
1 bhwortel belah dua lalu potong serong
5 lembarsawi putih potong
6 bhbuncis potong2 sepanjang 2 ruas telunjuk
Secukupnyasawi hijau
1 batangdaun bawang, rajang kasar
Bumbu
1 bhbawang putih besar geprek cincang
4 bhbawang merah rajang
Secukupnyajahe, cincang
Kecap,kecap inggris, kc ikan merica, garam, saus tiram, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan bahan dan bumbu
2

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan masukkan bumbu, ayam yg telah di potong2, setelah wangi masukkan wortel, buncis dan beri sedikit air, tutup hingga setengah matang
3

Masukkan sawi putih diikuti oleh sawi hijau, daun bawang, test rasa aduk2 sebentar sampai sayur layu lalu matikan api. Siap dihidangkan
4

Enaknya langsung dimakan, pas anget2 pakai nasi anget