1
Préchauffez le four à 180°

2
Pelez le potimarron, videz le coeur avec les graines, puis coupez la chair en bâtonnets.

3
Dans un saladier mélangez l'huile et le romarin.
Faites tremper les frites dans
la préparation et retournez-les pour qu'elles soient bien enrobées.

4
Disposez les frites sur la plaque de cuisson couverte de papier sulfurisés.

5
Faites cuire environ 20 minutes.