Cassolettes de blettes et carottes au cheddar

Name: Cassolettes de blettes et carottes au cheddar
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g feuilles de blettes; 5 carottes; 1 oignon rose de roscoff; 2 clous de girofle; 1 cuillère à soupe pesto (fait maison recette sur mon profil); 1 cuillère à soupe d huile d olive; 30 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil); 1/2 cuillère à café gros sel; 1 cuillère à café d épices cajun; 30 g cheddar

Mila Skull @djem131

Des cassolettes individuelles avec des légumes frais parfumés aux épices et au fromage un délice 😋

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Cassolettes de blettes et carottes au cheddar

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Des cassolettes individuelles avec des légumes frais parfumés aux épices et au fromage un délice 😋

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Ingrédients

45 minutes en tout

Pour 2 personnes

250 gfeuilles de blettes
5carottes
1oignon rose de roscoff
2clous de girofle
1 cuillère à soupepesto (fait maison recette sur mon profil)
1 cuillère à souped huile d olive
30 clbouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
1/2 cuillère à cafégros sel
1 cuillère à caféd épices cajun
30 gcheddar

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Instructions de cuisine

45 minutes en tout

1

Laver les feuilles de blettes les couper en deux éplucher l oignon puis piquer les clous de girofle dans l’oignon faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel ajouter l oignon et les feuilles de blettes faire blanchir 10 minutes puis égoutter ei ôter les clous de girofle
2

Éplucher les carottes les râper
3

Hacher les feuilles de blettes et l’oignon faire chauffer l huile ajouter les blettes et oignon puis les carottes bien mélanger
4

Ajouter le bouillon puis les épices cajun saler légèrement mélanger
5

Cuire à petit feu en mélangeant de temps en temps pendant 20 minutes ajouter le pesto bien l intégrer préchauffer le four à 200 degrés
6

Râper le cheddar remplir lieux cassolettes de légumes puis ajouter le cheddar
7

Poser les couvercles et enfourner pour 15 minutes
8

C est prêt ! Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le lundi 18 janvier 2021 08h51

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Blette Carotte Cheddar

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