⭐⭐⭐Légumes vapeur sauce colombo
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Délicieux repas du midi, léger et gourmand, sain et réconfortant !
⭐⭐⭐Légumes vapeur sauce colombo
Délicieux repas du midi, léger et gourmand, sain et réconfortant !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre la carotte et le brocolis dans le cuit vapeur (env. 10min)
- 2
Dans une casserole chaude, mettre les épices a colombo. Attendre une ou deux minutes puis ajouter le lait de coco et le lait végétal. Bien mélanger.
- 3
Ajouter le jus de citron, mélanger à nouveau et sortir du feu quand le mélange est bien homogène.
- 4
Disposer les légumes dans l'assiette et napper de sauce. Ici accompagnés de pita grillée avec de la crème de haricots blancs au cumin, coriandre et poivre.
- 5
La sauce, froide, peut aussi servir d'excellente mayonnaise vegan
Cooksnaps
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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