Achetez votre merlan tout prêt au poissonnier moi ces ce que je fait pour gagner du temps

Salez et poivrez le merlan

Recouvrez tout entier votre merlan de farine

Dans un poêle chaude faite fondre un carré de beurre avec un filet d’huile de tournesol 🌻

Déposer votre merlan dans la poêle chaude et laissez cuire de chaque coter 5 min environs en le retournant assez souvent pour pas qu’il soit griller

Servez le avec une petite salade de mâche par exemple 😝 et 1/4 de citron 🍋