Dans une casserole On mettant l'eau, sel, sucre sur le feu et le beurre

Faire bouillir l'eau et on fondre le beurre

Sur le feu on rajoutant la farine d'un coups dans l'eau bouillante on mélange et on remuent énergiquement jusqu'à que la pâte décole de la poêle et seras une boule

On mettons la pâte dans un saladier et on batu les œufs entiers et le fais rentrer dans la pâte

Mettons la pâte dans une poche à douille cannelée où bien la pareil des churros sur papier cuisson on coupons des boudins longueur voulue aux choix

Faire cuire les churros dans de l'huile bien chaud, les poser dans un papier absorbant après on les rouler dans le sucre et le canelle

Bonne dégustation et dégusté chaud