Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire dorer les boudins dans l'huile d'olive, puis les reserver
- 2
Faire revenir les oignons émincés finement dans le reste d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- 3
Éplucher les pommes, les couper en quartiers et les ajouter aux oignons. Laisser cuire 5 minutes en remuant.
- 4
Ajouter le vin ou le porto, les boudins, le sel et le poivre, couvrir et laisser cuire 25 minutes.
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