Oeuf à la béchamel
Une béchamel healthy sans beurre
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire vos œufs. Le secret de cuisson le 3-6-9.pour les œufs durs c est 9mn à la reprise de l ébullition
- 2
Dans un bol mélangez votre maïzena avec un.peu de lait froid
- 3
Dans une casserole mettre le reste de votre lait à chauffer
- 4
Lorsque votre lait est chaud rajoutez la préparation avec la maïzena et fouettez jusqu'à épaississement de votre béchamel. Vous pouvez rajouter du lait froid si celle ci est trop épaisse. Rajoutez le sel le poivre et la muscade
- 5
Ecaillez vos œufs coupez les en 2 et faites chauffer tranquillement avec votre béchamel. C est prêt 🤗
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