Crêpes 🥞 🧡
Faites les sauter!
La #chandeleur approche, alors pour garder au goût du jour la traditionnelle recette de mamy, on y rajoute une petite touche de couleur remplie d’amour 🥰
Nature ou sucrée, pâte à tartiner ou confiture, garnie de fruit ou de glace, chaude ou froide,... la crêpe sera toujours un intemporel.
Crêpes 🥞 🧡
Faites les sauter!
La #chandeleur approche, alors pour garder au goût du jour la traditionnelle recette de mamy, on y rajoute une petite touche de couleur remplie d’amour 🥰
Nature ou sucrée, pâte à tartiner ou confiture, garnie de fruit ou de glace, chaude ou froide,... la crêpe sera toujours un intemporel.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, tamiser la farine avec le sucre et le sel. Creuser un puit au centre et mettre les œufs entiers. Ajouter le beurre fondu et mélanger pour obtenir une pâte.
- 2
Ajouter le lait petit à petit en fouettant. Quand la pâte deviens liquide mais avec de la tenue, prélever une petite quantité afin d’y ajouter une ou deux cuillères à soupe de cacao en poudre.
- 3
Faire chauffer une poêle à feux moyen/fort et graisser un peux avec de l’huile. Prendre une cuillère à soupe de pâte cacao et former un coeur au centre de la poêle. Rajouter une louche de pâtes nature autour et former la crêpe.
- 4
Une fois qu’elle se décroche de facilement, faire sauter! (Ou retourner simplement) et attendre 1 minute environs avant de la réserver de côté. Répéter jusqu’à épuisement de pâte à crêpe.
C’est prêt!
Cooksnaps
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