Cake aux saveurs italiennes (parmesan tomates séchées roquette)

Name: Cake aux saveurs italiennes (parmesan tomates séchées roquette)
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 4 œufs; 1 sachet de levure; 2 cs d'huile d'olive; 12 cl lait entier tiède; 100 g fromage râpé; 60 g parmesan; 1 petit pot de tomates séchées; 2 ou 3 grosses poignées de roquette; 1 cs pesto

Croqueuse.dassiette @cook_17936099

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Ingrédients

40 minutes

200 gfarine
4œufs
1sachet de levure
2 csd'huile d'olive
12 cllait entier tiède
100 gfromage râpé
60 gparmesan
1petit pot de tomates séchées
2ou 3 grosses poignées de roquette
1 cspesto

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Mélanger la farine, la levure et les œufs de laisser quelques minutes.
2

Rajouter le fromage râpé et le lait puis bien mélanger pour homogénéiser.
3

Rajouter le parmesan, le pesto et bien mélanger.
4

Ajouter la roquette et mélanger encore !
5

Verser dans le moule à cake.
6

A l'aide d'une fourchette, piquer et disposer les tomates séchées à l'intérieur de la préparation et quelques-unes au-dessus.
7

Mettre au four 40 minutes à 180. Si le cake brunit trop, baisser à 170 et vérifier la lame du couteau !