Travaillez beurre, sucre, vanille, sel en crème.

Rajoutez les oeufs un par un en mélangeant.

Rajoutez levure chimique et ramassez avec de la farine de sorte a obtenir une belle pâte molle et souple comme une pâte sablée.

Formez des boules de la grosseur qui vous convient.

Aplatissez légèrement avec la paume des mains, mettez côté face dans le sucre.

Après disposez dans un plateau beurré ou couvert de papier sulfurisé ou de sil pat.

Enfournez a 180 degrés pendant 15 min (+ -).

Saupoudrez de sucre glace.