Mettez le blanc de poulet haché dans la poêle, ajoutez l'onion haché, saler, ajoutez le gingembre et le poivre. Retirez du feu, ajoutez le fromage et mélangez.

Préparez la sauce béchamel, mettez le beurre dans la casserole, ajoutez la farine, agitez bien jusqu'à avoir un roux, ajoutez le lait peu à peu, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.

Mélangez la béchamel avec le mélange poulet. Versez dans le plat à gratin. Ajoutez le fromage râpé

Enfourner à 220 degré pendant 15 min.

Bonne dégustation 💗😍👍