Cookies moelleux comme chez subway 🍪
Cookies moelleux comme chez subway 🍪
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 140°C.
- 2
Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l’oeuf, jusqu’à une pâte souple et homogène.
- 3
Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille.
- 4
Ajoutez ce dernier mélange au premier. Bien mélangez pour avoir une pâte épaisse et qui sera malléable à la main.
- 5
Ajoutez 1/3 des pépites et mélangez.
- 6
Formez des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres.
- 7
Si vous voulez réaliser le coeur pâte à tartiner c’est le moment de disposer une cuillère (plus ou moins grosse 😂) au centre du cookie et de recouvrir de pâte.
- 8
Répartissez sur chaque boule les pépites restantes.
- 9
Enfournez pour 15 minutes
IMPORTANT : En fin de cuisson, les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal ! Ne tombez pas dans la piège de les remettre. Le bord doit être à peine doré, et le centre tout mou. Régalez vous ! 🤤
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