Tarte Bourdaloue pommes et poires

Le Monde d'annick @cook_27832357
Instructions de cuisine
- 1
Faire la pâte brisée sucrée : mélanger les 125 de beurre avec les 250g de farine, puis ajouter le Sucre et enfin l'eau jusqu'à obtenir une boule. Mettre au frais
- 2
Préchauffez le four à 180°c. Mélanger les 125g de beurre mou et de sucre. Ajouter les oeufs puis les 125g de poudre d'amande.
- 3
Étalez la pâte et foncer la pâte dans le moule. Étalez la préparation à la poudre d'amande puis installez les pommes et les poires coupez entranche. Enfournez 30 minutes à 180°c
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