Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g beurre; 200 g chocolat; 4 œufs; 50 g sucre + 1 sachet de sucre vanille; 50 g farine; 1 pincée de fleur de sel

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seine et marne

un gâteau aussi rapide à faire qu’à manger !
#chocolat

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Ingrédients

15/20minutes

Pour 8 personnes

150 gbeurre
200 gchocolat
4œufs
50 gsucre + 1 sachet de sucre vanille
50 gfarine
1pincée de fleur de sel

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Instructions de cuisine

15/20minutes

1

Faire fondre le beurre et le chocolat
2

Ajouter le sucre.
3

Séparer les blancs des jaunes de vos oeufs.
4

Mettre les jaunes dans la préparation puis ajouter le sel et la farine
5

Faire monter les blancs avant de les ajouter à l’aide d’une maryse.
6

Faire cuire à 180° pendant 15 à 20 minutes selon si vous voulez un cœur coulant ou pas

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le samedi 06 février 2021 21h13

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Fondant Chocolat

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