Mini madeleines au nutella coque chocolat 🍫
Instructions de cuisine
- 1
Mettez beurre, sucre, sel dans un récipient et mélangez au batteur ou au fouet.
- 2
Rajoutez les oeufs un par un et battez ou fouettez.
- 3
Rajoutez la pâte a tartiner et mélangez.
- 4
Rajoutez farine et levure chimique tamisés et mélangez.
- 5
Remplissez les moules a mini madeleines en silicone beurrées au 2/3.
- 6
Réservez au frais pendant 15 min au minimum.
- 7
Enfournez a 200 degrés pendant 5 min après baissez la température a 180 degrés et cuire pendant 10 min (+ -).
- 8
Démoulez les mini madeleines et placez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
- 9
Lavez le moule en silicone et essuyez avec un torchon car on en a encore besoin pour la coque.
- 10
Après coupez le chocolat en petits morceaux, mettez dans un récipient et faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
- 11
Versez 1 cs (+ -) dans l'empreinte a madeleines du moule en silicone ensuite placez par-dessus une madeleine en appuyant un peu pour que le chocolat puisse couvrir le madeleines uniformément.
- 12
Placez au frais pendant 10 a 20 min, tout dépend de la saison ensuite démoulez.
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