Fondue savoyarde
Les pistes de ski sont fermées, pas les plats de montagne !
Mon plat réconfort hivernal !!
Recette amateur 🥰
N'oublie pas de te munir d'un caquelon ou d'un appareil à fondue !
Fondue savoyarde
Les pistes de ski sont fermées, pas les plats de montagne !
Mon plat réconfort hivernal !!
Recette amateur 🥰
N'oublie pas de te munir d'un caquelon ou d'un appareil à fondue !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Frotter le caquelon avec la gousse d'ail
- 2
Verser le vin blanc et un peu de noix de muscade (quelque rappe) et porter à frémissement
- 3
En attendant, couper le fromage en cubes pas trop gros et une fois le vin chaud, verser petit à petit les cubes de fromage. Mélanger pour les faire fondre à feu moyen
- 4
Une fois le fromage fondu, verser le shot d'alcool et mélanger. Si la fondue est trop liquide, mélanger la fécule de maïs jusqu'à obtention d'une bonne texture, collante au pain
- 5
Se préparer une petite salade pour dapporter de la fraîcheur
- 6
Mangez 🤤 en plongeant le pain dans la fondue 🤩
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