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Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile
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Une photo de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile

Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#pomme
#dessertclassique
#fevrier
Une gâteau ultra moelleux fondant et parfumé

#pomme
#dessertclassique
#fevrier
Une gâteau ultra moelleux fondant et parfumé

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Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

45 minutes
Pour 6 personnes
  • 3pommes
  • 1citron jaune de Sicile bio
  • 3œufs
  • 100 gsucre en poudre
  • 100 gbeurre doux
  • 25 gbeurre demi sel
  • 200 gfarine
  • 1sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à cafécannelle en poudre
  • 1 cuillère à cafébombée de sucre glace
  • Beurre et farine pour le moule
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés beurrer et fariner un moule à gâteau

    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  2. 2

    Zester le citron râper le zeste presser le citron mélanger zestes et jus de citron

    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  3. 3

    Éplucher les pommes les râper les mélanger avec zestes et jus de citron

    Une image de l'étape 3 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  4. 4

    Bien mélanger le tout faire fondre les beurres

    Une image de l'étape 4 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  5. 5

    Battre les œufs avec le sucre au fouet électrique faire blanchir et doubler de volume

    Une image de l'étape 5 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  6. 6

    Ajouter la farine la levure et la cannelle bien mélanger (fouet manuel)

    Une image de l'étape 6 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  7. 7

    Ajouter le beurre fondu bien l intégrer

    Une image de l'étape 7 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  8. 8

    Ajouter le mélange pommes citron et mélanger jusqu’à obtention d une consistance homogène

    Une image de l'étape 8 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  9. 9

    Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes

    Une image de l'étape 9 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  10. 10

    Vérifier la cuisson avec une lame de couteau laisser tiédir sur un grille

    Une image de l'étape 10 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  11. 11

    Démouler sur le plat de service et laisser complètement refroidir

    Une image de l'étape 11 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  12. 12

    Saupoudrer de sucre glace

    Une image de l'étape 12 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
  13. 13

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
    Une image de l'étape 13 de Gâteau aux pommes vanille cannelle et citron de Sicile.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 10 février 2021 11h51
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Pomme Vanille Cannelle Citron

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