Pommes et poires en gelée de rhubarbe et cannelle
Dessert fait avec les conserves de fruits d’autres cet été et du jus de rhubarbe précédemment congelées donc que des fruits du jardin
#pomme
Pommes et poires en gelée de rhubarbe et cannelle
Dessert fait avec les conserves de fruits d’autres cet été et du jus de rhubarbe précédemment congelées donc que des fruits du jardin
#pomme
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Égoutter les fruits ôter les épices mettre le sirop et le jus de rhubarbe dans une grande casserole
- 2
Mixer les fruits en tous petits morceaux
- 3
Ajouter les fruits mixés dans la casserole démarrer à feu doux et porter à petite ébullition
- 4
Ajouter le sucre et la vanille mélanger pour fondre le sucre
- 5
Cuire à feu doux 15 minutes en mélangeant de temps en temps
- 6
Faire tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l eau froide
- 7
Ôter la casserole du feu et laisser refroidir un peu la préparation ne doit plus être bouillante
- 8
Égoutter la gélatine puis le presser afin de lui faire perdre son eau
- 9
Intégrer la gélatine aux fruits en mélangeant jusqu’à ce qu elle soit bien fondue
- 10
Verser dans un moule laisser refroidir à température ambiante
- 11
La gelée va commencer à prendre couvrir et placer au réfrigérateur pendant 6h minimum
- 12
Ôter le couvercle démouler sur le plat de service
- 13
Décorer de fleurs en sucre c est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
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