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Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala
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Une photo de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala

Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#fevrier

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Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala

Mila Skull
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Ingrédients

25 minutes
Pour 3 personnes
  • 6gros champignons de Paris
  • 200 gchair à saucisse
  • 2oignons
  • 80 gmozzarella di buffala
  • 10 clvin blanc
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 goussed ail
  • 1 cuillère à caféd origan haché
  • 10 clbouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Nettoyer les champignons ôter les pieds couper le bout terreux poser les chapeaux à l envers dans les emplacements d un moule à muffins

    Une image de l'étape 1 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
  2. 2

    Éplucher ail et oignon émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter la chair à saucisse faire colorer puis ajouter le vin blanc et le bouillon saler légèrement poivrer ajouter l origan puis baisser à feu doux laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps la sauce va réduire

    Une image de l'étape 2 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
  3. 3

    Préchauffer le four à 200 degrés farcir les champignons

    Une image de l'étape 3 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
  4. 4

    Couper la mozzarella en six poser les morceaux sur la farce

    Une image de l'étape 4 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
  5. 5

    Enfourner pour 10 minutes poser sur le plat de service à la sortie du four

    Une image de l'étape 5 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
  6. 6

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 14 février 2021 08h34
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Champignons Chaire à Saucisse Oignon Mozzarella Buffala

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