Fluffy's pancakes

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Angélique @laCuisinedAngelique
Aude

Fluffy's pancakes

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Ingrédients

30 minutes
Pour 4 personnes
  1. 3oeufs
  2. 250 mllait avec un demi jus de citron pour le faire cailler
  3. 200 grfarine
  4. 1 cà café de levure chimique
  5. 2 cà soupe de sucre
  6. 1peu de vanille liquide

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Dans votre lait versez le jus de citron et laissez reposer 10 minutes pour qu'il caille, pendant ce temps montez vos blancs en neige.

    Une image de l'étape 1 de Fluffy's pancakes.
  2. 2

    Dans votre lait, versez vos jaunes d'œufs, votre sucre et votre vanille.

  3. 3

    Ajoutez votre farine et levure puis mélangez et vos blancs avec une maryse pour pas les casser et incorporez les délicatement.

  4. 4

    Allumez votre crêpière et faites cuire vos pancakes quelques minutes de chaque côté
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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