Lasagne maison
Instructions de cuisine
- 1
Pour la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait petit à petit (au début) pour délayer, puis verser tout le lait. Mélanger sans cesse jusqu'à épaississement. Ajouter du sel et de la muscade.
- 2
Pour la sauce tomate : faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive. Ajouter l'ail, le thym, le laurier. Ajouter la pulpe de tomates et faire mijoter.
Ajouter la viande hachée, cuire 10min environ. Assaisonner - 3
Résultat
- 4
Montage : sauce tomate / pâte à lasagne / béchamel / sauce tomate...
Continuer jusqu'à finir les ingrédients
- 5
Finir avec un peu de gruyère râpé
- 6
Cuire 35min à 200°C
- 7
Déguster ❤️
Cooksnaps
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Commentaires (5)
Je le recommande.