Carrot Cake aux Dattes

Wafa Bakri
Wafa Bakri @cook_28538388

Carrot Cake aux Dattes

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Ingrédients

6 Personnes
  1. 150 gcarottes râpées
  2. 3oeufs
  3. 150 gfarine
  4. 150Cassonade
  5. 100 gd'huile de tournesol
  6. 100 gdattes coupés
  7. 60 gnoisettes
  8. 1 cccanelle
  9. 0.5 ccgingembre
  10. 1sachet de levure chimique
  11. Pour le glaçage
  12. 250 gfromage à la crème ou cream cheese Philadelphia
  13. 50 gsucre glace
  14. 50 gbeurre mou

Instructions de cuisine

  1. 1

    Concassez grossièrement les noisettes.

  2. 2

    Cassez les œufs dans un grand bol.

  3. 3

    Ajoutez la cassonade et fouettez

  4. 4

    Ajoutez l'huile et fouettez.

  5. 5

    Ajoutez la farine et la levure.

  6. 6

    Ajoutez les épices et mélangez.

  7. 7

    Ajoutez les carottes rapées.

  8. 8

    Ajoutez les Dattes

  9. 9

    Ajoutez les noisettes.

  10. 10

    Mélangez, et Versez dans un moule à cake huilé, lissez la surface et enfournez dans un four préchauffé à 165°C pendant une quarantaine de minutes. Une lame insérée au centre du cake doit ressortir propre. Attendez 5 minutes puis démoulez sur une grille. Laissez refroidir.

  11. 11

    Préparez le glacage : Mélangez tous les ingrédients

  12. 12

    Quand le cake est bien refroidi, étalez le glaçage avec une petite spatule.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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