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Ma version bien revisitee du minestrone 🇮🇹🍽
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Une photo de Ma version bien revisitee du minestrone 🇮🇹🍽

Ma version bien revisitee du minestrone 🇮🇹🍽

Florence
Florence @cook_29092427

Une recette simple et délicieuse 🤩 Ideale pour un dimanche soir !☺️

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Ma version bien revisitee du minestrone 🇮🇹🍽

Florence
Florence @cook_29092427

Une recette simple et délicieuse 🤩 Ideale pour un dimanche soir !☺️

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Ingrédients

40min
4 personnes
  • 1courgette
  • 2carottes
  • 2pommes de terre
  • 1/2oignon blanc
  • 2tomates
  • 1boite de pulpe de tomate
  • 1petite boite de petits pois
  • Filet de poulet coupé en morceaux
  • Eau
  • 1cube de bouillon de volaille
  • 1grosse poignée de pâtes complètes
  • Sel
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Instructions de cuisine

40min
  1. 1

    Epluchez vos légumes et les tailler en cubes

  2. 2

    Dans un marmite, versez un filet d’huile d’olive et faites dorez votre oignon.

  3. 3

    Ajoutez ensuite les carottes, les pommes de terre et la courgette

  4. 4

    Laissez cuire quelques minutes

  5. 5

    Ajoutez les tomates et la pulpe de tomate

  6. 6

    Ajoutez l’eau à hauteur(voire un peu plus). Ajoutez le cube de bouillon et assaisonnez

  7. 7

    Laissez cuire le tout pendant 25min à feu moyen (il faut que les legumes soient fondant !)

  8. 8

    Puis ajoutez les pâtes, les morceaux de poulet et les petits pois et laissez mijotez encore 8 min.

  9. 9

    Servez chaud ! Pour de la gourmandise quelques petits copeaux de parmesan 🤩🤩🤩

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Florence
Florence @cook_29092427
le lundi 01 mars 2021 12h57

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Revisite Minestrone

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