Pommes de terre farcies au maroilles
Instructions de cuisine
- 1
Laver les pommes de terre. Mettre dans un plat allant au four et y déposer une noix de beurre. Enfourner 30 minutes à 180•C.
- 2
Retourner les pommes de terre et enfourner à nouveau 20 à 30 minutes. Vous pouvez aussi les cuire à la vapeur pendant 25 minutes.
- 3
Couper vos pommes de terre en 2 et vider au 3/4. Écraser la chair et y ajouter 2 tranches coupées en petits dés et la crème fraîche.
- 4
Garnir à nouveau la pomme de terre, ajouter une tranche de fromage par dessus et enfourner 15 minutes.
- 5
Servir avec une salade verte.
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