Brookie
Pour voir les étapes détaillées, allez sur mon compte : la_cuisine_de_jessica ☺️
Brookie
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Préparez tout d'abord le brownie: faites chauffer le beurre et le chocolat et au bain-marie. Hors du feu, mélangez et ajoutez le sucre.
- 3
Fouettez et ajoutez les œufs. Incorporez la farine. Concassées les fruits secs et ajoutez-les à la préparation. Versez-la dans un moule carré.
- 4
Pour le cookie: Mélangez le beurre et la cassonade dans un saladier. Fouettez bien afin d'obtenir une texture crémeuse, ajoutez ensuite l'œuf. Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat.
- 5
Mélangez sans trop travailler la pâte. Parsemez sur la pâte à brownie.
- 6
Enfournez pendant 20minutes. Laissez refroidir et démoulez.
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