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Jessica Carretero
Jessica Carretero @cook_25750232

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Ingrédients

20minutes
4 personnes
  • 75 gfarine
  • 125 gsucre
  • 75 gbeurre demi-sel
  • 125 gchocolat
  • 2œufs
  • 50 gfruits secs
  • 165 gfarine
  • 1 cuillère à caférase de levure chimique
  • 135 gcassonade
  • 120 gbeurre demi-sel
  • 1œuf
  • 110 gpépites de chocolat
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Instructions de cuisine

20minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Préparez tout d'abord le brownie: faites chauffer le beurre et le chocolat et au bain-marie. Hors du feu, mélangez et ajoutez le sucre.

  3. 3

    Fouettez et ajoutez les œufs. Incorporez la farine. Concassées les fruits secs et ajoutez-les à la préparation. Versez-la dans un moule carré.

  4. 4

    Pour le cookie: Mélangez le beurre et la cassonade dans un saladier. Fouettez bien afin d'obtenir une texture crémeuse, ajoutez ensuite l'œuf. Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat.

  5. 5

    Mélangez sans trop travailler la pâte. Parsemez sur la pâte à brownie.

  6. 6

    Enfournez pendant 20minutes. Laissez refroidir et démoulez.

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Jessica Carretero
Jessica Carretero @cook_25750232
le mardi 02 mars 2021 12h43
IG : la_cuisine_de_jessica 🌸
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