°Petits gâteaux de Paimpol°

Mi Jo
Mi Jo @mijo54
Meurthe-et-moselle (54)

°Petits gâteaux de Paimpol°

1 cuisinier a prévu de faire cette recette
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

25 mn
8 pers
  1. 4pommes
  2. Le jus d'1/2 citron
  3. 2c.à soupe de cidre
  4. 180 gbeurre demi-sel +pour les moules
  5. 120 gsucre glace + pour la déco
  6. 4oeufs +1 jaune
  7. 220 gfarine + pour les moules
  8. 1 cà café de levure chimique

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Beurrez et farinez les moules. Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le cœur et les découper en petits dés, arrosez-les du jus de citron et du cidre.

  2. 2

    Découpez le beurre en petits dés travailler le à la spatule et incorporer le sucre glace

  3. 3

    Ajoutez des oeufs entiers et le jaune puis versez la farine et la levure tout en continuant de mélanger.

  4. 4

    Incorporez les dés de pomme dans la pâte.

  5. 5

    Versez la pâte dans les moules puis mettre les gâteaux à cuire environ 25 mn à four préchauffé à 180 °

  6. 6

    Laissez tiédir puis saupoudrer de sucre glace juste avant de servir

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Mi Jo
Mi Jo @mijo54
le
Meurthe-et-moselle (54)
Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires