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Gâteau à base de mousse au chocolat
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Une photo de Gâteau à base de mousse au chocolat

Gâteau à base de mousse au chocolat

Cléa Houdemon
Cléa Houdemon @cook_28485877

Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.

Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.

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Gâteau à base de mousse au chocolat

Cléa Houdemon
Cléa Houdemon @cook_28485877

Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.

Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.

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Ingrédients

1 heure
6 personnes
  1. 6œufs
  2. 1 boîtelait concentré sucré
  3. 1tablette de chocolat noir pâtissier
  4. 1 Cà C de canelle
  5. 150 gframboise (en garder pour la décoration)
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Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°

  2. 2

    Séparer les blanc des jaunes d'œufs

  3. 3

    Fondre au bain-marie le chocolat et la canelle

  4. 4

    Mélanger les jaunes d'œufs avec le lait concentré

  5. 5

    Ajouter le chocolat avec la préparation

  6. 6

    Battre au batteur les blanc d'œufs

  7. 7

    Incorporer les blanc en neige délicatement, il faut que la pâte soit bien homogène

  8. 8

    Huilez le moule à gâteau

  9. 9

    Verser la préparation et disposer les framboises une à une

  10. 10

    Cuire le gâteau pendant 50 min à 1 heure.

  11. 11

    Une fois le gâteau refroidit disposer les dernières framboises pour la décoration

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Cléa Houdemon
Cléa Houdemon @cook_28485877
le mercredi 03 mars 2021 07h15

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Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : États-UnisChocolate Mousse Cake

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