Gâteau à base de mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.
Gâteau à base de mousse au chocolat
Gâteau mousse au chocolat existe d'une autre version mais ma recette je l'ai crée ainsi que les proportions changées . Recette avec peu d'ingrédients et très facile à faire.
Un gâteau ultra moelleux.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
- 2
Séparer les blanc des jaunes d'œufs
- 3
Fondre au bain-marie le chocolat et la canelle
- 4
Mélanger les jaunes d'œufs avec le lait concentré
- 5
Ajouter le chocolat avec la préparation
- 6
Battre au batteur les blanc d'œufs
- 7
Incorporer les blanc en neige délicatement, il faut que la pâte soit bien homogène
- 8
Huilez le moule à gâteau
- 9
Verser la préparation et disposer les framboises une à une
- 10
Cuire le gâteau pendant 50 min à 1 heure.
- 11
Une fois le gâteau refroidit disposer les dernières framboises pour la décoration
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