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Flan pâtissier
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Flan pâtissier

Lisa Nicou
Lisa Nicou @cook_29125663

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Lisa Nicou
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Ingrédients

40 minutes
4 à 6 personnes
  • 1pâte brisée
  • 4œufs
  • 1 llait
  • 150 gsucre en poudre
  • 90 gmaïzena
  • 2 cuillères à soupevanille liquide
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Mettre le lait dans une casserole à feu doux.

  2. 2

    Mélanger le sucre, la maïzena (tamisée) et les oeufs.

  3. 3

    Ajouter la vanille dans le lait et le mélange. Bien mélanger.

  4. 4

    Faire bouillir le mélange en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte épaisse.

  5. 5

    Mettre la pâte brisée dans un plat et verser le contenu de la casserole.

  6. 6

    Mettre au four à 200°C pendant 30 à 40 minutes.

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Lisa Nicou
Lisa Nicou @cook_29125663
le mercredi 03 mars 2021 17h23

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