Number cake 🌸
Pour les 13 ans de la petite sœur, un gâteau bien girly 🌸
Avec un sablé aux amandes, une chantilly mascarpone vanille et un coulis de fraises 🍓
Un nombre pas forcément porte bonheur, mais on y est tous passé hein 😉
Number cake 🌸
Pour les 13 ans de la petite sœur, un gâteau bien girly 🌸
Avec un sablé aux amandes, une chantilly mascarpone vanille et un coulis de fraises 🍓
Un nombre pas forcément porte bonheur, mais on y est tous passé hein 😉
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger d’abord le beurre et le sucre au batteur, puis ensuite l’œuf et faire mousser.
- 2
Puis ajouter la farine et la poudre d’amande et mélanger à la main jusqu’à ce qu’on puisse former une boule homogène. La filmer et la réserver 1h au frais.
- 3
Une fois refroidie, l’étaler sur 3-4mm d’épaisseur, et former les chiffres souhaités.
- 4
Faire cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson, 10-12 minutes à 170*.
⚠️ laisser bien refroidir les sablés avant de faire le montage. - 5
Pour la chantilly, mettre le saladier utilisé au congélateur 15 minutes avant la préparation ❄️
Battre ensuite tous les ingrédients jusqu’à formation d’une chantilly bien crémeuse. - 6
Pour le montage, une simple poche à douille, et tout plein de décorations 🍭🫐
Cooksnaps
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