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Gratins de chou chinois moutarde et emmental
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Une photo de Gratins de chou chinois moutarde et emmental

Gratins de chou chinois moutarde et emmental

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gratins de chou chinois moutarde et emmental

Mila Skull
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Ingrédients

30 minutes en tout
Pour 2 personnes
  • 1/2chou chinois
  • 1échalote cuisse de poulet
  • 1 cuillère à soupemoutarde Savora
  • 2 cuillères à soupecrème fraîche
  • 80 gpoitrine de porc fumée
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 goussed ail
  • 100 gd emmental râpé
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped herbes de Provence
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Instructions de cuisine

30 minutes en tout
  1. 1

    Éplucher l échalote la couper en rondelles éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle faire blondir ail et échalote

    Une image de l'étape 1 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  2. 2

    Couper la poitrine de porc en petits morceaux les ajouter bien faire revenir à feu vif puis baisser à feu moyen doux

    Une image de l'étape 2 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  3. 3

    Laver le chou le couper en lanières fines ajouter dans la poêle bien mélanger

    Une image de l'étape 3 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  4. 4

    Faire fondre le chou en mélangeant constamment

    Une image de l'étape 4 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  5. 5

    Ajouter la moutarde bien l incorporer

    Une image de l'étape 5 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  6. 6

    Saler poivrer préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 6 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  7. 7

    Ajouter la crème mélanger

    Une image de l'étape 7 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  8. 8

    Ajouter les herbes de Provence mélanger

    Une image de l'étape 8 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  9. 9

    Ajouter la moitié du fromage bien l incorporer

    Une image de l'étape 9 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  10. 10

    Verser la préparation dans deux plats individuels

    Une image de l'étape 10 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  11. 11

    Ajouter le restant du fromage enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 11 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
  12. 12

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
    Une image de l'étape 12 de Gratins de chou chinois moutarde et emmental.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 04 mars 2021 08h37
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gratin Chou Blanc Asiatique Moutarde Gruyère

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