Pain cramelin
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
Pain cramelin
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par mélanger la farine et les fruits confit.
- 2
Faites tiédir le lait et y mettre la levure et laisser gonfler 10 minutes. Dans le bol du robot au extrémité mettre le sel et la farine. Suivi du mélange levure + l'œuf. Pétrissez le tout 5 minutes
- 3
Recouvert d'un linge humide le bol de robot et laisser poser 30 minutes. Au bout de ce temps mettre les grains de sucre et re-pétrissez.
- 4
Étaler le patron dans un moule beurré et fariné de votre choix et laisser pousser à température ambiante pendant 30 minutes.
- 5
Avec l'œuf restant battez le et badigeonnez le pain brioché puis enfourner 45 minutes dans un four préalablement chauffer à 180°
Cooksnaps
Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le sucré/salé je vous invite aussi à me découvrir autour de ma page Facebook ( https://www.facebook.com/Chabourinekatya/
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