Préparez la pâte, mettez les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive mélangez bien. Ajoutez l'eau, pétrir 15 min jusqu'à qu'elle devient tendre et lisse. Étalez la pâte dans le plat à four et appuyez avec les doigts et couvrez avec un papier transparent alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur 1 h, afin de doubler le volume à froid.

Préchauffez le four à 250 degré

Retirez du réfrigérateur et appuyez une deuxième fois avec les doigts vers la profondeur de plat sans dégazer la pâte.

Ajoutez un filet d'huile d'olive et mettez les herbes sur la pâte.

Bon appétit 😍❤️👍