Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sel, la levure, le lait en poudre et l'huile. Mélangez bien. Ajoutez l'eau peu à peu jusqu'à avoir une pâte lisse, ramassez en boule. Pétrir et ajoutez un peu d'eau dans les mains jusqu'à avoir une pâte collante. Pétrir 20 min. Mettez la pâte dans un saladier et couvrez avec un papier transparent alimentaire. Mettez au réfrigérateur 1 h pour reposer et doubler le volume à froid.

Préchauffez le four à 350 degré

Préparez la sauce tomate 🍅. Faites revenir la tomate fraîche et concentrée, ajoutez l'origan, Salez et poivrez.

Dégagez la pâte et étalez avec les doigts. Mettez la pâte dans le plat à four. Ajoutez la sauce tomate, les poivrons, le fromage blanc, et deux œufs pour chaque pizza.

Enfourner à 350 degré pour 10 min. Retirez du four, ajoutez les olives noires.

Bonne dégustation 🤤👍💗🍕🥚