Chocolat liégeois basilic piment d'espellete

Name: Chocolat liégeois basilic piment d'espellete
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: Crème chocolat; 500 ml lait; 100 g chocolat noir; 50 gde sucre; 30 g maizena; Préparation chantilly; 20 cl crème entière; 50 g mascarpone; 10 g sucre glace

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Dessert gourmand pour les amateurs de chocolat

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Ingrédients

1h au frigo

Pour 4 personne

Crème chocolat
500 mllait
100 gchocolat noir
50gde sucre
30 gmaizena
Préparation chantilly
20 clcrème entière
50 gmascarpone
10 gsucre glace

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Instructions de cuisine

1h au frigo

1

Dans une casserole mettez le sucre le chocolat à fondre sur feu moyen rajouter le lait petit à petit tout en remuant
2

Remuer à l'aide d'un fouet
3

Hors feu rajouter la fécule tout en remuant remettez la casserole sur le feu 5mn en remuant
4

Remplissez vos verres de présentation laisser refoir et mettre au frais 1h
5

Chantilly mettez votre bol au frais 15mn récupérer après les ingrédients et mélanger le sucre la crème et le mascarpone à fin
6

Bon appétit
7

,💐😋