Gaufres à la djamicoo

Name: Gaufres à la djamicoo
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 de lait; 2 oeufs; 100 g beurre fondu; 1 c à s de levure chimique; 300 g farine; 1 p de sel; 1 s de vanille (ou 1 c c de cannelle); 1 c s de fleur d'oranger (facultatif); Chantilly; 20 cl crème liquide entière; 50 g mascarpone; 10 g sucre glace

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Recette très simple de ma tante qui habite Bruxelles.

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Gaufres à la djamicoo

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Recette très simple de ma tante qui habite Bruxelles.

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Ingrédients

30mn

Pour 6 personne

1/2de lait
2oeufs
100 gbeurre fondu
1 cà s de levure chimique
300 gfarine
1p de sel
1s de vanille (ou 1 c c de cannelle)
1 cs de fleur d'oranger (facultatif)
Chantilly
20 clcrème liquide entière
50 gmascarpone
10 gsucre glace

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Instructions de cuisine

30mn

1

Mélanger la levure avec un peu de sucre et 2cs de lait tiède rajouter la farine.
2

Faire un trou au milieu rajouter le sel le beurre et le sucre et les œufs bien mélanger
3

Rajouter le lait tiède à la préparation on continue de melanger
4

Chauffer le gaufrier huiler à peine
5

Cuire 5mn
6

Bon appétit
7

Pour la chantilly mélanger la crème liquide le mascarpone et le sucre glace
8

C prêt