Patate douce roses au four

Habituée à cuisiner la variété de patates douces à peau marron /orange et chaire orange j'ai longtemps hésité à tester celles à peau rose... Et à chaire jaune, la surprise !(utilisée au Japon donc) Ça ressemble beaucoup plus à de la patate que les oranges, par contre ces beaucoup plus sucré, j'aime beaucoup !
Patate douce roses au four
Habituée à cuisiner la variété de patates douces à peau marron /orange et chaire orange j'ai longtemps hésité à tester celles à peau rose... Et à chaire jaune, la surprise !(utilisée au Japon donc) Ça ressemble beaucoup plus à de la patate que les oranges, par contre ces beaucoup plus sucré, j'aime beaucoup !
Instructions de cuisine
- 1
Couper la patate douce en rondelles à peu près égales et d'environ 4 mm d'épaisseur
- 2
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et mélanger
- 3
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les tranches de patates douces
- 4
Cuir 20min a 200° chaleur tournante puis 10 min en mode grill
- 5
Peut servir de blinis ou juste se manger comme ça
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