Curd mandarine
Alexis Leroux @Alexis
#fruit #mandarine #lemoncurd
Pour profiter jusqu'au bout avant la fin de saison de ce succulent fuits d'hiver 🍊
Curd mandarine
#fruit #mandarine #lemoncurd
Pour profiter jusqu'au bout avant la fin de saison de ce succulent fuits d'hiver 🍊
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Râper les zestes des clémentines 🍊 et presser leurs jus, verser le tout dans une casserole, ajouter les œufs, le sucre et fouetter, ajouter la maïzena et fouetter de nouveau
- 2
Chauffer vôtre préparation à feu moyen sans cesser de fouetter, au bout de quelques minutes, vôtre préparation va devenir une crème. Stopper la cuisson.
- 3
Pour finir couper le beurre en morceau et l'ajouter progressivement en fouettant.
- 4
Laisser refroidir avant d'utiliser ou déguster.
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