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Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble
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Une photo de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble

Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#mars

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Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble

Mila Skull
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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  • 500 glentilles brunes cuites
  • 250 griz blanc cuit
  • 1oignon jaune
  • 2 goussesd ail mariné (fait maison recette sur mon profil)
  • Sel poivre
  • 2petites carottes
  • 4 cuillères à soupechapelure au curry (fait maison recette sur mon profil)
  • 3 cuillères à soupeparmesan râpé
  • 40 gbeurre
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 30 clbouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
  • 1 cuillère à cafébombée de cumin en poudre
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher l oignon le hacher presser les gousses d ail

    Une image de l'étape 1 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
    Une image de l'étape 1 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  2. 2

    Éplucher les carottes les hacher préparer la chapelure selon ma recette

    Une image de l'étape 2 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
    Une image de l'étape 2 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  3. 3

    Chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignon

    Une image de l'étape 3 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  4. 4

    Pendant ce temps préparer la pâte à crumble mélanger du bout des doigts dans un grand bol la chapelure avec le parmesan et le beurre

    Une image de l'étape 4 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  5. 5

    Travailler la pâte jusqu’à obtention d un mélange homogène et granuleux

    Une image de l'étape 5 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  6. 6

    Ajouter les carottes dans la sauteuse mélanger

    Une image de l'étape 6 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  7. 7

    Ajouter le cumin mélanger

    Une image de l'étape 7 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  8. 8

    Saler poivrer

    Une image de l'étape 8 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  9. 9

    Ajouter les lentilles bien mélanger ajouter le bouillon

    Une image de l'étape 9 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  10. 10

    Ajouter le riz bien mélanger

    Une image de l'étape 10 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  11. 11

    Porter à petite ébullition puis baisser à feu doux préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 11 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  12. 12

    Poursuivre la cuisson 10 minutes en mélangeant de temps en temps (jusqu’a évaporation complète du bouillon)

    Une image de l'étape 12 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  13. 13

    Verser le contenu de la sauteuse dans un plat à four

    Une image de l'étape 13 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  14. 14

    Ajouter la pâte à crumble

    Une image de l'étape 14 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  15. 15

    Enfourner pour 15 minutes

    Une image de l'étape 15 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
  16. 16

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 16 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
    Une image de l'étape 16 de Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 17 mars 2021 12h02
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gratin Lentilles Riz Carotte épice Crumble

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