Gateau aux marrons 🐰🌰

Name: Gateau aux marrons 🐰🌰
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 cuillères à soupe maïzena •; 5 g levure chimique •; 3 œufs; 100 g beurre •; 750 g crème de marrons • 1; 00 g chocolat noir (optionnel); 1 cuillère à soupe sucre glaces •; 5 cl crème liquide

Alexa Buquet @cook_26163122

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Ingrédients

40 minutes

Pour 4 personnes

2 cuillères à soupemaïzena •
5 glevure chimique •
3œufs
100 gbeurre •
750 gcrème de marrons • 1
00 gchocolat noir (optionnel)
1 cuillère à soupesucre glaces •
5 clcrème liquide

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Préchauffez votre four à 150°. Tamisez la maïzena et la levure.
• Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Réservez.
2

Dans un saladier, ajoutez le beurre ramolli à la crème de marrons et mélangez bien.
• Incorpores les jaunes d’oeufs et le mélange maïzena levure.
• Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation.
3

Versez le mélange dans le moule et faites cuire au four 40 minutes. Laissez refroidir le gâteau pendant 30 minutes avant de démouler.
4

Pour les plus gourmands, lorsque le gâteau est froid, préparer un glaçage.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le sucre glaces tamisée.
Portez la crème à ébullition est incorporé là en trois fois au chocolat afin d’ obtenir une émulsion lisse.
Recouvrez raison le gâteau et régalez vous 😍
5

Et pour plus de fun decorez le ❤️