Tarte tomates séchées et mozzarella

Pour que la tarte soit plus légère j’ai repris l’option fromage blanc que j’utilise beaucoup dans mes tartes c’est moins gras et ça rend le tout vraiment plus léger ! Et surtout ça donne une excuse pour se resservir 😋
Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Insta : @debo_ptits_plats ☺️
Tarte tomates séchées et mozzarella
Pour que la tarte soit plus légère j’ai repris l’option fromage blanc que j’utilise beaucoup dans mes tartes c’est moins gras et ça rend le tout vraiment plus léger ! Et surtout ça donne une excuse pour se resservir 😋
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Instructions de cuisine
- 1
Commencez par préchauffez votre four à 180.
Égouttez les tomates séchées et réservez les.
Coupez la mozzarella en rondelles et réservez les.
Dans un saladier battre les œufs avec sel et poivre. Ajoutez le fromage blanc et le basilic et bien fouettez le tout. Réservez. - 2
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Puis déposez les tomates séchées et les rondelles de mozzarella dessus. Recouvrir le tout avec le mélange fromage blanc/ œufs. Parsemez de pignons de pin (une bonne poignée).
Enfournez pour 25mn.
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