Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas

Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le dégermer le presser mettre une cuillère à soupe d huile dans deux plats individuels passant au four
- 2
Mettre la moitié des l ail et oignon dans les plats
- 3
Éplucher les pommes de terre les laver les sécher les couper en tranches très fines à la mandoline ou à l économe (astuce en lien)
- 4
Poser la moitié des pommes de terre dans les plats
- 5
Saler poivrer ajouter les feuilles de basilic grossièrement ciselées
- 6
Couper la mozzarella en tranches l ajouter préchauffer le four à 200 degrés
- 7
Ajouter le restant d ail et d oignon
- 8
Couvrir des pommes de terre restantes saler poivrer
- 9
Faire chauffer le bouillon puis le verser sur les pommes de terre
- 10
Enfourner pour 30 minutes
- 11
C est prêt ! Bon appétit 😋
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