Tarte clémentines et citron aux feuilles de brick

Mila Skull @djem131
Tarte clémentines et citron aux feuilles de brick
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les clémentines ôter les fils et peaux blanches
- 2
Graisser légèrement un moule à tarte superposer les six feuilles de brick
- 3
Mélanger au fouet électrique les œufs avec le sucre faire blanchir
- 4
Ajouter la maïzena fouetter jusqu’à obtention d une consistance homogène ajouter la crème fraîche mélanger
- 5
Préchauffer le four à 180 degrés presser et zester le citron râper le zeste l ajouter dans le saladier fouetter de nouveau
- 6
Disposer les quartiers de clémentines sur les feuilles de brick
- 7
Verser la crème sur les clémentines
- 8
Enfourner pour 25 minutes
- 9
Démouler chaud sur le plat de service
- 10
Saupoudrer de sucre roux
- 11
Laisser complètement refroidir
- 12
C est prêt ! Bon appétit 😋
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