Crème pâtissière vanille
melodie Jelu @melodiejelu
Crème pâtissière vanille
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole faire tiédir le lait avec la gousse de vanille egraine et les grains de vanille. Couvrir et laisser 1 h sans chauffer
- 2
Remettre le lait a chauffer.
Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre et bien remuer, ajouter la farine et la maïzena
- 3
Verser le lait chaud sur les oeuf /farine et bien mélanger, puis remettre sur le feu jusqu'à ce que ça devienne épais
continuer à mélanger hors du feu pendant 30 secondes
- 4
Si vous l'utilisez plus tard, déposer la crème dans un plat et filmer au contact
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