Far breton aux pommes

melodie Jelu @melodiejelu
farz forn en breton, le Far est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine bretonne
Far breton aux pommes
farz forn en breton, le Far est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine bretonne
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait
Couper la pomme en des - 2
Dans un plat mélanger les oeufs et le fromage blanc, ajouter le sucre et la farine et la moitié du sucre vanillé
- 3
Verser le lait chaud sur le mélange et bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat beurré et fariné et mettre les des de pomme dedans - 4
Mettre au four 30 minutes à 180 degrés
Sortir le Far et saupoudrer de l'autre moitié de sucre vanillé
Cuire 10 minutes supplémentaires toujours à 180 degrés - 5
Laisser refroidir avant de démouler
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