Houmous à ma façon

Name: Houmous à ma façon
Yield: Pour 4/6 person
Cuisine: France
Ingredients: 1 boîte moyenne de pois chiches; 100 ml jus des pois chiches; 15 ml d'huile d'olive; 1 c à c 1/2 de curcuma; 1 petite gousse d'ail hachée selon votre goût; Sel poivre; Ciboulette pour le décor

Mary3147 @marycuisine

Idéal à l'apéro, ou pour un #brunch accompagné de légumes, gressins, pain grillé ou même dans un sandwich !

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Houmous à ma façon

Mary3147 @marycuisine

Idéal à l'apéro, ou pour un #brunch accompagné de légumes, gressins, pain grillé ou même dans un sandwich !

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Ingrédients

0 min

Pour 4/6 person

1 boîtemoyenne de pois chiches
100 mljus des pois chiches
15 mld'huile d'olive
1 cà c 1/2 de curcuma
1petite gousse d'ail hachée selon votre goût
Sel poivre
Ciboulette pour le décor

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Instructions de cuisine

0 min

1

L'ail se sentira bien dans la recette, donc si vous n'aimez pas trop que ça soit relevé, n'en mettez pas 😉
Mettre le tout dans un blinder ou mixeur.
Mixer jusqu'à obtention d'une préparation plus ou moins homogène. Mettre le houmous dans un bol, et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !