La crèpe aux 1000 trous
J'ai mangé pour la première fois la crêpe aux 1000 trous ou baghrir lors d'un voyage au Maroc . Des petites crèpes moelleuses que l'on déguste avec du miel. ..Un régal . Elle a bien sa place au petit déjeuner et fera merveille pour un brunch .#petitdéjeuner #brunch#cuisineorientale
La crèpe aux 1000 trous
J'ai mangé pour la première fois la crêpe aux 1000 trous ou baghrir lors d'un voyage au Maroc . Des petites crèpes moelleuses que l'on déguste avec du miel. ..Un régal . Elle a bien sa place au petit déjeuner et fera merveille pour un brunch .#petitdéjeuner #brunch#cuisineorientale
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez dans un blender la semoule de blé. Arrosez d'eau tiède ajoutez le sel,le sucre et la levure.Mixez 5 minutes en plusieurs fois. Transvasez la pâte dans un saladier, recouvrez d'un torchon. Laissez reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
- 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen sans matière grasse. Versez 1 louche de pâte,laissez cuire jusqu'à ce que tout le dessus soit cuit. (si vous désirez vous pouvez tourner la crêpe pour faire dorer l'autre face) Réservez au chaud.Préparez un mélange de miel parfumé à la fleur d'oranger.Il servira à arroser les crêpes avant de les déguster.
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