Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes

Mila Skull @djem131
Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes
Instructions de cuisine
- 1
Laver dans une eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc les tiges et feuilles de cresson les égoutter
- 2
Éplucher ail et oignon les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une marmite faire suer ail et oignon
- 3
Ajouter le cresson le faire fondre à feu moyen
- 4
Laver les pommes de terre les couper en morceaux
- 5
Laver le céleri le couper en morceaux
- 6
Saler et poivrer le cresson
- 7
Ajouter le céleri mélanger
- 8
Ajouter les pommes de terre mélanger
- 9
Ajouter de l eau à hauteur et porter à ébullition couvrir et cuire 40 minutes à feu doux
- 10
Mixer au blender remettre dans la marmite
- 11
Ajouter la crème fraîche mélanger
- 12
Ajouter les épices italiennes c est prêt ! Bon appétit 😋
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