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Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes
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Une photo de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes

Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

40 minutes
Pour 4 personnes
  • Les tiges et les moins belles feuilles de deux bottes de cresson
  • 2branches de céleri (que le blanc)
  • 3pommes de terre prunelle
  • 1oignon rouge
  • 2 goussesd ail
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 cuillère à soupecrème fraîche
  • 1 cuillère à cafébombée d épices italiennes
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Laver dans une eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc les tiges et feuilles de cresson les égoutter

    Une image de l'étape 1 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  2. 2

    Éplucher ail et oignon les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une marmite faire suer ail et oignon

    Une image de l'étape 2 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  3. 3

    Ajouter le cresson le faire fondre à feu moyen

    Une image de l'étape 3 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  4. 4

    Laver les pommes de terre les couper en morceaux

    Une image de l'étape 4 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  5. 5

    Laver le céleri le couper en morceaux

    Une image de l'étape 5 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  6. 6

    Saler et poivrer le cresson

    Une image de l'étape 6 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  7. 7

    Ajouter le céleri mélanger

    Une image de l'étape 7 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  8. 8

    Ajouter les pommes de terre mélanger

    Une image de l'étape 8 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  9. 9

    Ajouter de l eau à hauteur et porter à ébullition couvrir et cuire 40 minutes à feu doux

    Une image de l'étape 9 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  10. 10

    Mixer au blender remettre dans la marmite

    Une image de l'étape 10 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  11. 11

    Ajouter la crème fraîche mélanger

    Une image de l'étape 11 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
  12. 12

    Ajouter les épices italiennes c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Potage de cresson,pommes de terre prunelle et céleri branche à la crème et épices italiennes.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 12 avril 2021 07h01
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Soupe Cressonette Pomme De Terre Céleri Branche Crème épice Italienne

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