Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C
- 2
Faire cuire à la poêle l’échalote et l’ail émincée avec les lardons
- 3
Mélanger dans un saladier la crème, le lait, les œufs, l’emmental la muscade le sel et le poivre
- 4
Ajouter les lardons, échalotes et ail au mélange
- 5
Étaler la pâte dans un plat à tarte et y percer des trous à la fourchette
- 6
Verser le mélange sur la pâte puis enfourner pendant 35-40 minutes en bas du four
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