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blanc de poulet, baguette, salade frisée, crème fraîche légère 12%, Worcester sauce, Quelques gouttes de Tabasco, crème d’anchois, Parmiggiano Reggiano râpé, Les zestes d’un demi citron non traité, peu d’eau
30 minutes
2 personnes
Marcsi Jozsa
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filets de cabillaud ou autre poisson blanc, riz, beurre, grosse c à soupe de moutarde, Maïzena, peu de sel et de poivre, crème liquide, jus de citron jaune, peu d'herbes de Provence ou autre
15 minutes
4 personnes
IsaSand
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fruits rouges (fraises, mûres, myrtilles) avec un peu d'eau, crème de coco ou 20cl de crème fraîche liquide sans lactose et 125g de mascarpone sans lactose très froid,, vanille en poudre, farine de blé,, farine de châtaigne,, compote de pommes,, poudre d’amandes,, blancs d'œufs battus en neige, Fruits choisis ici fraises, myrtilles, mûres et feuilles de menthe, Pour les adultes saupoudrez de sucre glace
10 min
6 personnes
@chris and co food
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oignon,, d'ail,, pâtes style spaghetti, Bucatini, pois chiches égouttés,, fleurettes de brocolis,, gingembre,, lait de coco,, Curry en poudre,, piment d'Espelette,, d'eau,, d'huile d'olive,, Sel
25 min
4 personnes
@chris and co food
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pommes de terre, lardons de saumon fumé, reblochon, cube de bouillon de légumes, crème fraîche légère (15 % MG), poivre, 💡 aneth ou ciboulette (facultatif)
35 minutes
4 personnes
Au Rèl
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filets de Julienne de 250 g chacun, lait de coco, oignon, d’ail, tomates, curry en poudre (rapporté de mon voyage en Inde), feuilles de curry (rapportées de mon voyage en Inde), grosse pincée de curcuma (astuce en lien), gingembre en poudre (rapporté de mon voyage en Inde), bouquet de coriandre (du jardin pour moi astuce en lien), filet d’huile d’olive (astuce en lien), Sel poivre
25 minutes
3 Portions
Mila Skull
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lait demi écrémé, crème liquide, œufs, sucre vanillé (fait maison avec la vanille rapportée des marquises), beurre doux, sel, bombées de crème de châtaigne à la vanille et coco (faite maison recette en lien), farine de blé, graines de pavot bleu, sucre en poudre, bonbons yeux en sucre
50 minutes
Pour 8 personnes
Mila Skull
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fraises, + 1 cuil. à soupe bombée de sucre glace, grosse meringue, crème liquide type fleurette à minimum 30% de MG, fraises pour la purée de fraises, vanille
Préparation : 15 minutes
4 personnes
Zazie Dans Le Frigo
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fromage blanc ou yaourt ici skyr, pour les intolérants : fromage blanc de brebis ou chèvre ou yaourt soja,, thon au naturel égoutté,, flocons d'avoine ou sarrasin pour les sans gluten,, œufs,, échalote émincée ou ail,, fromage râpé,, Sel, poivre, persil haché ou ciboulette ciselée, Huile d'olive
5 min
4/5 galettes
@chris and co food
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noisettes entières ou en poudre, œuf, sucre, farine, c à café de levure chimique, sucre vanillé, lait, beurre pommade, sucre, jaunes d'œufs, c à café de café fort, noisettes entières ou grillées
25 minutes
8 personnes
IsaSand
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pâtes type macaroni, blancs de poulet, champignons de Paris, oignon, moutarde, crème fraîche, belles poignées de gruyère râpé, filet d'huile d'olive, sel et poivre
30 - 35 minutes
4 personnes
IsaSand
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